Які морепродукти варто їсти?

Які морепродукти варто їсти?

В епоху надмірної експлуатації природних ресурсів, нищівних методів рибальства та забруднюючих рибних ферм, важко вибрати на вечерю морепродукти без страху нашкодити навколишньому середовищу. З метою прояснити ситуацію, Девід МакКандлесс, британський журналіст, графічний дизайнер та спеціаліст з інфографіки, об'єднав та візуалізував останні дані Marine Conservation Society, Greenpeace та Seafood Watch.

Як можна було очікувати, картина досить похмура. Хоча є і хороші новини: практично всі промислові двостулкові молюски (наприклад, мідії) можна сміливо їсти. Сподіваємось, ця візуалізація допоможе вам насолоджуватись морепродуктами із чистим сумлінням.

Дані періодично оновлюються. Остання версія доступна за посиланням.

X

Вхід

Завантажую...