Солюбілізація

Алфавіт для термінів

Колоїдне розчинення, мимовільне і оборотне проникнення низькомолекулярної речовини (солюбілізата), слабо розчинної в даному рідкому середовищі, всередину міцел поверхнево-активної речовини або молекулярних клубків (глобул) високомолекулярної сполуки, які в ній знаходяться. Солюбілізація характерна для напівколоїдних систем типу водних розчинів мил і синтетичних миючих речовин при концентраціях вище критичної концентрації міцелоутворення, а також для розчинів білків і деяких синтетичних полімерів. В системах з водним середовищем відбувається солюбілізація масел, жирів, гідрофобних органічних рідин, а в системах з вуглеводневим середовищем - води, рідше інших полярних речовин.

Солюбілізація грає важливу роль в багатьох технологічних процесах: при отриманні синтетичних каучуків шляхом емульсійної (латексної) полімеризації, в міцелярному каталізі, при пранні текстильних виробів, приготуванні мастильно-охолоджуючих рідин, пестицидних препаратів, деяких лікарських засобів, харчових продуктів тощо. Важлива солюбілізація і в біологічних процесах, наприклад при травленні жири солюбілізуються речовинами жовчі.

X

Вхід

Завантажую...